Diario De Cocina De Mi Abuelita por Félix Cantú Ortiz

October 22, 2019

Diario De Cocina De Mi Abuelita por Félix Cantú Ortiz

Titulo del libro: Diario De Cocina De Mi Abuelita

Autor: Félix Cantú Ortiz

Número de páginas: 342 páginas

Fecha de lanzamiento: May 29, 2014

Editor: Palibrio

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Félix Cantú Ortiz con Diario De Cocina De Mi Abuelita

Pongo en sus manos una recopilacin muy amplia de recetas tradicionales del norte de Mxico. Muchas forman parte de antiguas costumbres gastronmicas que hoy, casi nadie pone en prctica. Se obtuvieron de boca y escritos de mis abuelas, familiares y conocidos que ayudaron a recolectar esta informacin. Sera una pena dejar morir estas pequeas joyas de nuestras tradiciones culinarias. Espero que esta obra les agrade.