Cocinar sin humos (Cocina Express) por Cris Lincoln

April 18, 2019

Cocinar sin humos (Cocina Express) por Cris Lincoln

Titulo del libro: Cocinar sin humos (Cocina Express)

Autor: Cris Lincoln

Número de páginas: 256 páginas

Fecha de lanzamiento: December 20, 2011

Editor: AGUILAR OCIO

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Cris Lincoln con Cocinar sin humos (Cocina Express)

Una amplia variedad de recetas sanas que recurren a alternativas de cocina más limpias y naturales.

¿Cuántas veces, por mucho que se ventile, todo huele a comida? Y si eso resulta desagradable en un restaurante, qué decir de nuestra propia casa. Hasta el loft de nuestros sueños, con su cocina integrada de diseño, se convierte en una auténtica pesadilla si probamos a guisar ciertos platos en él. Es indudable que hay alimentos y técnicas culinarias que producen menos humos y olores que otras; la cuestión es distinguir cuáles.

Cocinar sin humos reúne 180 recetas que demuestran que, más allá de los bocatas, los precocinados y el tupper de mamá, existe una cocina diversa y rica con el mínimo de molestias para nuestro olfato.

Una alternativa a los manuales tradicionales que aporta nuevas ideas para aquellos que no renuncian a comer bien, aunque dispongan de poco tiempo para la cocina.